Kohlrabi in einer Semmelbrösel-Bergkäse-Panade mit Kartoffel-Püree und Basilikum-Öl

Vanille-Creme im Strudelteig und marinierten Erdbeeren

Strudelteig, für viele ein Graus, weil etwas aufwendig in der Herstellung und naja schon nicht so einfach. Hilfe naht, weil der Griff ins Kühlregal geht selbstverständlich auch, mittlerweile gibt es schon gute Strudelblätter zu kaufen.

Gebratener Spargel-Salat

Dieser Salat passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch, speziell jetzt zur Grill-Saison wäre es ein idealer Begleiter.

Biskuit mit einer Tiramisu-Creme und marinierten Erdbeeren im Glas

Wieder etwas im Glas, geht gut vorzubereiten und sieht ja mal auch nicht schlecht aus.