Zur Abwechslung eine schöne Sache, geht schnell, wirklich lecker!
Samstag, 29. Januar 2022
Mittwoch, 26. Januar 2022
Samstag, 22. Januar 2022
Giradi-Rostbraten mit Nudeln und Blattsalaten
Der Giradi-Rostbraten ist ein österreichischer Klassiker. Meines Erachtens schmeckt die Saucenkombination sensationell und passt perfekt zu einem Rostbraten.
Donnerstag, 20. Januar 2022
Secreto, Mojo verde, Mini-Paprika mit Schafskäse und Kartoffeln
Das Fleisch habe ich diesmal bei der Metzgerei „Der Ludwig“ bestellt. Dort gibt es fantastische Qualität, hier ein Auszug aus deren Webseite über das Fleischstück Secreto:
Montag, 17. Januar 2022
Samstag, 8. Januar 2022
Dienstag, 4. Januar 2022
Rindsgulasch mit Kartoffelsalat
Es war ein sensationelles Gulasch! Ganz ohne Knoblauch, Majoran, Kümmel etc. wollte ich mal etwas versuchen und siehe da, LECKERST!
Sonntag, 2. Januar 2022
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