Überbackener Spinat mit Bärlauch an Ravioli mit einer Kartoffel-Birnen-Füllung

Der Spinat kommt mit ganz großen Schritten, diesmal  habe ich ihn mit Parmesan überbacken. Bärlauch ist bei uns auch schon der Renner, diesmal war es sozusagen der Knoblauch-Ersatz im Spinat.