Schweinefleisch süß-sauer

 

Als Beilage gab es bei mir Nudeln dazu,

Münchner Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Rahmgurkensalat

Sehr gut kann ich schreiben. Die Kombination mit Senf und Meerrettich

Rindsuppe mit Flädle (Frittaten) und Bratenklößchen

Die Bratenklößchen-Zutaten stammen aus einer Resteverwertung, es war ein Versuch und hat bestens geschmeckt.

Kürbis-Creme-Suppe mit Apfel/Speck/Ingwer/Kresse/Kürbiskernen/Croutons

Passend zur Jahreszeit, eine Kürbissuppe.

Gebackene Hefeteig-Taschen gefüllt mit Eierlikör

Das wichtigste an dieser süßen Geschichte wäre das verschließen der Teigränder. Es muss rundum alles dicht sein damit der Eierlikör beim Backvorgang nicht auslaufen kann.

Knoblauchsteak mit Kartoffelsalat

Lecker hat es geschmeckt!

Linsentopf mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln

Ein Linsentopf mit einem leicht mediterranen Einfluss,

Überbackener Fenchel mit Weißbrot

Eine Geschichte aus Italien. Dazu gab es frisches Weißbrot, immer mal wieder in die köstliche Tunke vom überbackenen Fenchel getaucht.

Tatar vom Räucherlachs auf Toast mit Ei, Gurke und Tomate

Es hat lecker geschmeckt,