Linsen-Salat mit Schafskäse, Birne, Ur-Karotte, Kartoffeln und Acker-Salat

Gestern habe ich diesen Art Winter-Salat mit Linsen versprochen, da ist er also. Die Linsen waren aus Baden-Württemberg, alles andere suchte ich mir heute auf dem Stuttgarter Wochenmarkt sowie in der Stuttgarter Markthalle zusammen.