Warmer Stremel-Lachs mit Kartoffel-Gurken-Salat im Wohnmobil zubereitet

Auch ein Gericht welches ich am Bodensee im Wohnmobil zubereitet habe.

Kommt natürlich in das bald erscheinende Camper-Kochbuch!  

Eine andere Art eines Kartoffelsalates, zum Fisch passt diese Version, meiner Meinung nach, perfekt. Wer mag bereitet sich natürlich seine Lieblingsversion zu, das ist ja klar. 

Maultaschen mit Kartoffelsalat im Wohnmobil zubereitet

Home-Base „stuttgartcooking“ sozusagen, ich startete auch in Stuttgart mit meinem Camper-Kochbuch! Einen Kartoffelsalat möchte ich vorstellen.Wie er so im Ländle gemacht wird. Vor allem für jene Leser die noch nie oder ganz selten einen Kartoffelsalat gemacht haben und noch keine geeignete Rezeptur bis jetzt gefunden haben.

Gebratene Makrele auf Asia-Gemüse und Weißbrot geröstet im Wohnmobil gekocht

Unterwegs mit dem Wohnmobil, diesmal war es auf dem Bodensee.

Pikante Sauerkraut-Pfanne im Wohnmobil gekocht

Heute stelle ich euch ein weiteres Gericht zum Camper-Outdoor-Kochbuch vor. Es ist eine herzhafte Sauerkraut-Pfanne, in wenigen Schritten zubereitet.

Braune Grundsoße ( ergibt etwa 1 bis 1 1/2 lt. fertige Braune-Sauce )

Oft fehlt uns zu Fleischgerichten die passende Sauce, aber, es gibt Abhilfe. Vorgekocht, portioniert eingefroren und bei Bedarf einfach aufgetaut ist das eine feine Sache.

Geräucherte Spare-Ribs vom Gasgrill mit einer süß-sauren-scharfen Ananas-Sauce

Normalerweise bin ich ja ein Fan unserer Lebensmittel hier im Ländle.