Warmer Linsen-Salat mit gebratener Weißwurst und Paprika

Ein warmer Salat ist etwas leckeres, diesmal habe ich unsere heimischen Berglinsen mit einer Weißwurst kombiniert,

Fiaker-Gulasch

Und jeden Tag darauf schmeckt es besser.

Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Ein Klassiker und immer wieder sehr gerne gegessen.

Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme

Bunter Herbst aus dem Ländle, im Ofen gebacken mit einer Schnittlauch-Creme, so nenne ich diese Geschichte. Weil, auch der Herbst eine sagenhafte Vielfalt an Lebensmitteln bei uns im Ländle bietet.

Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln

Filet-Geschnetzeltes in Calvados-Rahm-Sauce und Nudeln.

Dazu braucht es eine Braune Grund-Sauce.

Oberländer Bratwurst mit einer pikanten Sauce und geröstetem Weißbrot

Eine schöne Geschichte, passend zum Wetter.

Kross gebratener Schweinebauch Asia Schweinebauch mit Glasnudeln-Salat

Eine Anregung von einem unheimlich sympathischen und großartigen BBQ-Youtube-Griller , der Kanal nennt sich BBQ-Franken und ist HIER zu finden.

Brezel-Bratlinge mit sautierten Champignons und einem Acker-Salat

Ein schönes Essen, vegetarisch und so richtig oberlecker!