Spargelzeit! Bald hier, ich freue mich darauf! :-)

Käse-Spätzle mit frischem Bärlauch und groben Pfeffer

Bei mir hat mit diesem Gericht sozusagen die Bärlauch-Saison eröffnet. Bärlauch liebe ich für mein Leben und wieder werde ich diese Saison wo es nur geht dieses Kraut mitverwenden.