Spätzle-Sauerkraut-Kartoffelpüree-Auflauf oder Nusplinger Gänsenest

Deftiges aus dem Ländle, Nusplinger Gänsenest nennt man diese Baden-Württembergische Spezialität. Ein Auflauf bestehend aus Spätzle, Sauerkraut, Kartoffelpüree und geschmälzten Zwiebeln.