Klößchen von der Schwäbischen Maultaschen-Füllung auf Spaghetti mit Gemüse

Die schon fertige Gemüsebrühe-Basis

Mir ist von der Maultaschen-Produktion noch etwas übrig geblieben, also musste ich mir etwas einfallen lassen. Warum nicht daraus Klößchen herstellen dachte ich mir, dazu gab es Spaghetti mit einer Sauce aus Tomaten, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Petersilie und Lauch.

Trollinger-Weintrauben von unseren Erzeugern vom Stuttgarter Wochenmarkt

Weintrauben aus der Region, direkt von unseren Erzeugern, vom Trollinger. Ein heutiges Mitbringsel vom Stuttgarter Wochenmarkt, sozusagen gerade als süßes Dessert genossen. Die Trauben schmeckten Traumhaft! :-)