Montag, 4. Juni 2018
Spargelpfanne mit Champignons, Kartoffeln, gebratenen Blattsalaten und Spiegelei
Wieder Spargel, wieder mit anderen Leckereien kombiniert, diesmal nicht als Salat sondern als eine Art Gemüsepfanne zubereitet. Blattsalate lassen sich übrigens hervorragend auch warm zubereiten, hier zum Beispiel habe ich ihn angebraten.
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