Schwäbisch-Hällisches Landschwein vom Holzkohlen-Grill am Stück gebraten

Auch am Stück gebraten schmeckt es vom Grill. Diesmal ein Schweinebauch, vorher über Nacht in einer Marinade eingelegt gibt das ein sicheres Highlight, mit Geduld wird das ein Mega-Stück von der Holzkohle!