Diese
Salat-Kreation widme ich einem Jung-Unternehmer in Stuttgart. Metzgermeister, StefanBless, dem Junior-Chef der Metzgerei Bless in Stuttgart Möhringen. Er ist der
Erfinder der „Stuggis“, für die er den Innovationspreis bekommen hat, die
„Stuggis“ sind patentiert und geschützt.
