Vanille-Eis-Creme selbst hergestellt

Selbst hergestellte Eiscreme ist ein Genuss. Kein Vergleich mit den Eissorten im Supermarkt mit den vielen Zusatzstoffen. Farbstoffe, Aromastoffe usw. in Lebensmitteln ergeben für mich ein vernichtendes Ergebnis.

Baby Back Ribs mit einem Kartoffelsalat mediterran angehaucht

Die Ribs waren ein Experiment für den Backofen. Sehr gut hat es funktioniert aber  auch auf dem Grill werden diese marinierten Ribs glänzen.